О вреде сахара мир знает давно, но, к сожалению, не все готовы отказаться от него. Даже после того, как люди осознают всю плачевность ситуации, связанную с его употреблением, всё равно остаются те, кто не может отказаться от этой тяжелой «сладкой зависимости».
Для заядлых любителей сахара мы составили список натуральных его заменителей, которые обладают полезными свойствами!
-
Натуральный мёд.
Достойная и очень полезная замена сахару, которая вряд ли оставит равнодушным любого сладкоежку. Мёд обладает не только целебными свойствами, но и улучшает вкус и аромат пищи и напитков.
Следите за тем, чтобы мёд был действительно натуральным! Вот только для похудения мёд не подойдет – его калорийность достаточно высока и составляет целых 330ккал. -
Фруктоза.
Фруктоза, пожалуй, лучший вариант для диабетиков и тех, кто подвержен скачкам глюкозы в организме. Для её переработки организму не нужен инсулин! Она обладает лёгким, едва уловимым вкусом и ароматом.
Но в больших количествах фруктоза может негативно влиять на печень! Будьте внимательны. -
Стевия.
Стевизоид – продукт , который получается в результате переработки стевии – растения из семейства астровых. Стевия гораздо слаще сахарозы, но эффект от нее наступает не так быстро, как от попадания в организм сахара. Зато длится такой эффект гораздо дольше. Уровень глюкозы в организме поддерживается довольно продолжительное время. Стевия – идельный вариант для похудения. Содержит 0 ккал! -
Натуральные сиропы.
Сиропы – еще одна альтернатива сахару. Так существует крайне ценный кленовый сироп, агавовый и сироп из земляной груши. Такие сиропы вполне подходят для использования в пищу и в напитки. Пожалуй, они - самый полезный вариант из всех представленных выше.
Помимо натуральных сахарозаменителей существуют и другие. Но их применение крайне неблагоприятно влияет на организм: оказывает плохое воздействие на печень, способствует делению опухолевых клеток, негативно влияет на нервную систему и на сердце.
